Post by ranimhamdi on Jan 9, 2024 16:33:32 GMT -5
إليك وصفة بسيطة لطريقة عمل الكيك بالكاكاو:
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهزي قالب
الكيك بتلطيخه بالزيت أو وضع ورق الخبز...
في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين وكوب ونصف
سكر وكوب إلا ربع كاكاو بودرة وملعقة ونصف
صغيرة بيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة بيكنج
صودا وربع ملعقة صغيرة ملح..
في وعاء آخر اخفقي بيضتين ثم أضيفي كوب حليب
ونصف كوب زيت نباتي وملعقتين صغيرتين خلاصة
الفانيليا واخلطيهم جيداً....
أضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين وامزجيهم
حتى يتكون عجينة...
أضيفي كوب ماء دافئ تدريجياً وواصلي الخلط حتى
تحصلي على عجينة ناعمة....
صبي العجينة في القالب المعد...
اخبزي في الفرن لمدة 30 دقيقة...
اسحبي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً في القالب
قبل نقله إلى رف التبريد...
بمجرد أن يبرد تماماً يمكنك تزيين الكيك بالسكر بودرة
أو الشوكولاتة حسب الرغبة....
سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية وجهزي قالب
الكيك بتلطيخه بالزيت أو وضع ورق الخبز...
في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين وكوب ونصف
سكر وكوب إلا ربع كاكاو بودرة وملعقة ونصف
صغيرة بيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة بيكنج
صودا وربع ملعقة صغيرة ملح..
في وعاء آخر اخفقي بيضتين ثم أضيفي كوب حليب
ونصف كوب زيت نباتي وملعقتين صغيرتين خلاصة
الفانيليا واخلطيهم جيداً....
أضيفي خليط البيض إلى خليط الطحين وامزجيهم
حتى يتكون عجينة...
أضيفي كوب ماء دافئ تدريجياً وواصلي الخلط حتى
تحصلي على عجينة ناعمة....
صبي العجينة في القالب المعد...
اخبزي في الفرن لمدة 30 دقيقة...
اسحبي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلاً في القالب
قبل نقله إلى رف التبريد...
بمجرد أن يبرد تماماً يمكنك تزيين الكيك بالسكر بودرة
أو الشوكولاتة حسب الرغبة....