|
لقيمات
Nov 25, 2023 14:55:44 GMT -5
Post by ranimhamdi on Nov 25, 2023 14:55:44 GMT -5
إليك وصفة بسيطة لتحضير لقيمات أو لقمة القاضي في المنزل: في وعاء كبير اخلطي كوبين طحين وملعقة صغيرة خميرة فورية وملعقة صغيرة سكر وربع ملعقة صغيرة ملح... أضيفي كوب وربع ماء دافئ تدريجياً واخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة طرية.... اتركي العجينة تتخمر لمدة ساعة تحت غطاء في مكان دافئ حتى يتضاعف حجمها.... سخني الزيت في قدر عميق للقلي.... باستخدام ملعقة صغيرة أسكبي العجينة في الزيت الساخن وقلبيها حتى تصبح ذهبية اللون.... انقلي اللقيمات إلى ورق نشاف واتركيها لتتخلص من الزيت الزائد... بعدها يتم تغميس اللقيمات بالقطر ثم يتم التقديم ...
|
|